(信義安和)宵夜、點心、早餐最佳選擇，台灣少見的古早味八寶粥、百合、芋頭樣樣好吃-楊婆婆八寶粥(N訪)

通化夜市老店甜品八寶粥

在通化夜市從一家小攤位

到現在有兩家分店(攤)

店家現煮健康的甜品

不僅可吃飽也吃得巧

在注重健康的現代

越來越重視能吃到這樣健康天然的食品

楊婆婆八寶粥的價位很之前只要50元(現在60元)就可以吃到四種精心烹煮的健康食材

價格調整了

2018年下半年漲價到60元了

這位就是老闆娘很親切

店內有些食材如果沒看過都可以問老闆娘

我一次都買好多碗

建議趁新鮮吃

也可以買回家冰起來當隔天早餐

好久不見的婆婆本人

但如果冰冰箱可以放一天可以當隔天早餐

店家八寶粥食材保存放在冰箱

比較不會因為放太久而變質

推薦的好料

60元的八寶粥可以選四種配料

如果選擇˙招牌則有五種店家配好的配料

最推薦的當然是我的最愛芋頭

真的很愛可以加點兩份芋頭

蓮子有分成兩種一種是圖片的蓮子

一種則是雪蓮子又名雪蓮果，產自青藏高原雪山一帶。

果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含膠原蛋白，蛋白質、藻角質、胺基酸。(取自每日頭條)

雪蓮子跟蓮子的價格差很多

所以現在很多甜品店都以雪蓮子取代蓮子

建議大家還是吃比較高單價的蓮子

再來是比較少在剉冰店看到的百合

百合也是招牌必點

口感清脆有點像菱角的口感

但又脆一點

木耳是養顏美容的聖品

對皮膚很好

最近很多木耳飲品相繼推出

價位都超高

一瓶都要百元以上

我的這碗八寶粥

有百合、蓮子、芋頭兩份

一碗可以吃超飽

當早餐或者是下午茶都是非常棒的選擇

但很可惜店家都晚上才開

下午茶想吃的話只能前一天先買囉

芋頭超級鬆軟厚實

百合超酥脆鬆鬆的很可口

桂圓 龍眼乾

芋頭超大塊

裡面卻煮的非常鬆鬆軟軟

不會吃到硬硬的芋頭

蓮子很鬆軟

加上牛奶是個更好的選擇

綜合掉甜味

又能增加飽足感

八寶粥本身的熟度年度剛剛好

不會太軟或太硬

芋頭本來加牛奶就很好喝

加在八寶粥內更好

蓮子裡面的心除得超乾淨

不會苦苦的

百合在外面很難吃得到

一定必點喔!

趕快去找婆婆買八寶粥吃吧

如果不想跑到通化夜市那麼遠

也可以參考food panda請人外送